今儿j9国际官网-j9九游国际真人j9国际官网-j9九游国际真人小编要教大家做的一款饼干是卡仕达可可饼干,对于喜欢可可和卡仕达的人们来说,这款饼干融合了这两种东西是非常美味的了。小编在尝试自己做成功了之后,发现味道也出奇的香,特别好吃,尤其是卡仕达酱的味道呢。
材料:黄油30g、低粉50g、卡仕达酱适量、可可粉5g、香草精0.5g、鸡蛋9g、盐0.5g、糖粉15g
1、将室温软化的黄油打软后,加入糖粉和盐打匀,无需打发。
2、分2次加入蛋液并搅匀
3、加入香草精搅匀
4、加入过筛的低筋面粉和可可粉揉成团
5、在油纸上擀成薄面片
6、用花形切模切成两片
7、其中一片用酒瓶盖切出一个圆形
8、取切下的部份即为一个环形饼干胚
9、将环形饼干胚盖在另一片圆形上
10、填上卡仕达酱,间隔一定距离排入烤盘
11、烤箱预热190度10分钟左右
如果有人不喜欢或者没有卡仕达酱的话,用果酱估计效果也很好。然后要注意的是饼干面团可稍微冷藏一下更好操作。本想着卡仕达酱烤过后能平整地铺在饼干里,看起来效果不行。
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