今天广东j9国际官网-j9九游国际真人小编教大家做一款听起来就觉得很好吃,然后看了就会忍不住流口水的饼干,那就是草莓酱曲奇饼干,从外形看上去就像一朵花一样,然后又像中间镶了一颗宝石,草莓酱的甜味和曲奇的香味融合,对于喜欢吃甜点的人来说是无法代替的美食。小编就在此小路一手教大家怎么做草莓酱曲奇饼干哦。
材料:黄油120克、低筋面粉200克、鸡蛋1个、白砂糖30克、糖粉50克、草莓酱适量
1、将黄油切小块,室温软化,加入白砂糖和糖粉。
2、低速打发至颜色变浅体积略蓬松。
3、打入一个蛋,继续低速打发至细腻光滑蓬松状。
4、筛入低粉,用刮刀切拌均匀,装入布裱花袋,这里用的裱花嘴是12齿大号菊花型裱花嘴。
5、烤盘垫烤盘纸,挤上菊花型饼干胚。
6、中心点上点草莓酱。
7、送入预热好的烤箱中层上下火165度15-20分钟即可。
大家要知道的是烤箱的温度和时间仅供参考,每家的火力可能都不一样。然后草莓酱的话不能储藏很久,最好是在两二天内吃完。建议一次不要做多了,做多少吃多少比较合适。
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