大家晚上好,今天j9国际官网-j9九游国际真人j9国际官网-j9九游国际真人小编教大家做一款简单又好吃的黄油饼干,小编本人做了这么多黄油饼干,对黄油饼干的做法已经了然于胸,所以刚开始学的朋友们可以尝试着练习下做法,毕竟这是一个做了可以有成就感的饼干。
配料:无盐黄油100g、细砂糖60g、鸡蛋黄1个、低筋粉150g
1、黄油切成小块,直接放在打蛋盆里,回温到可以用手指头按出一个小坑的状态。加入细砂糖,搅拌到黄油颜色变浅。
2、加入蛋黄,搅拌到蛋黄与黄油完全融合。
3、加入低筋粉,拌匀成饼干面团。
4、将饼干面团放到保鲜膜上,整形成一条,放进冰箱冷冻室,冻1个小时。
5、冷冻好的面团去掉保鲜膜,切成大概7毫米的厚片。放在烤盘上。
6、放入预热170度的烤箱中层,上下火,烤20到25分钟,烤好放凉就好。
大家看完之后有没有发现是真的简单,这款饼干的做法简单,时间花费大概有四十分钟,如果大家想做给身边的人吃的话,真的可以尝试哦。
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