酸酸甜甜的百香果奶茶相信很多人都喝过,也很喜欢喝,那么j9国际官网-j9九游国际真人j9国际官网-j9九游国际真人小编就教大家怎么做一款百香果曲奇饼干吧,是不是听起来比较稀奇,没错,大家学会了就可以自己做出酸酸甜甜的百香果曲奇饼干呢。
配料:百香果1个、黄油100克、玉米油20克、面粉185克、细砂糖60克、盐1克
1、小编这里用的是一个百香果。请对比百香果大小自行增减量
2、百香果对切后将果肉倒入料理机全部打碎
3、黄油软化后打发至颜色发白,倒入细砂糖,继续打发
4、将打碎的百香果和盐,玉米油倒入打发的黄油中,用打蛋器低速搅拌均匀
5、倒入过筛的低粉,将面粉拌匀
6、倒入裱花袋,挤出花型。这个形状看自己喜好,喜欢就好。
7、烤箱预热后,上下火165℃,中层烘烤25分钟。待曲奇定型并上色后,温度调整150℃。放凉后口感酥酥的。
8、180度大概12-15分钟, 或是表面金黄。
大家如果喜欢很甜的那种百香果曲奇的话,可以多放点糖,这款曲奇饼干是还原了百香果的酸酸甜甜的味道,但是口感非常清新,而且很酥脆的呢。
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