今天j9国际官网-j9九游国际真人j9国际官网-j9九游国际真人小编教你做一款田园风味的饼干,烘焙新手可以很适合做,难度系数不是很高,大麦红枣饼干也是属于粗粮系饼干,都是由两种很有营养的材料制作而成的。烘焙而成的饼干口味也是很美味的,大家可以跟着小编的制作步骤来做哦。
主料:黄油80克,糖粉70克,鸡蛋液25克,低粉145克、大麦若叶粉5克,红枣35克
1、红枣切开将核取出,再切成小丁
2、取35g红枣丁
3、黄油软化后与糖粉充分搅拌均匀
4、鸡蛋液分两次加入,分别搅拌均匀
5、筛入低粉和大麦若叶粉
6、拌成无干粉后倒入红枣丁
7、拌成面团
8、整成方形后放冰箱冷冻一小时
9、切片、烤箱170度,15min
淡绿色的饼干颜色是不是看起来很有食欲?鸡蛋液为什么要分两次加入呢,是因为这样才会更均匀,做出来的饼干也会更香。烤箱的时候大家可以自己掌握,毕竟每个烤箱的脾气都不一样。
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