香浓的燕麦一直是很多人喜欢的早餐点,j9国际官网-j9九游国际真人j9国际官网-j9九游国际真人小编今天教大家的也是一款含有燕麦的饼干,就是焦糖燕麦饼干,半个小时就可以完成新鲜出炉的。完全很适合新手学习制作,黄油的香味、焦糖的香味味和燕麦的香味在口腔里萦绕着。特备好吃哦!
配料:枫糖1/4杯、黄油110g、低筋面粉150g、细砂糖80g(or黄糖)、燕麦1杯、香草精少许。
1、黄油 糖 枫糖煮开,中小火多煮一会,黄油融化,闻到香气,微微焦化
2、焦化的轻微还是略重,这个程度可以自己控制,香气会不同
3、加入过筛的低粉搅拌,加入燕麦和香草精拌匀
4、用勺子一勺一勺的舀出,放在不粘烤盘里或者高温布上
5、按扁成薄薄的圆片,每一个中间都要留有间距,一定要薄哦
6、烤箱180度烤15分钟左右。出炉放凉后变硬,密封保存
另外可以温馨提醒大家,此份量可以做6cm左右的大片18片左右,枫糖是加拿大枫树的提炼的糖浆,没有的话用蜂蜜或者普通糖浆代替。
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